TUBAN – DN | Kabupaten Tuban kembali menorehkan prestasi melalui inovasi kreatif berbasis potensi lokal. Program “Si Keling” (Pemanfaatan Limbah Siwalan Keling Menjadi Jenang Siwalan) berhasil mengantarkan Tuban masuk Top 15 Kategori Inovasi Agribis dan Energi Baru Terbarukan dalam ajang Anugerah Inovasi Daerah dan Inovasi Teknologi (Inotek Award) Jawa Timur 2025.
Penghargaan tersebut diserahkan Wakil Gubernur Jawa Timur, Emil Elestianto Dardak, kepada Wakil Bupati Tuban, Drs. H. Joko Sarwono, didampingi Kepala BRIDA Jatim, Andriyanto, dalam acara penganugerahan di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama, Kamis (13/11).
Inovasi ini lahir dari keprihatinan atas banyaknya buah siwalan keling—siwalan tua bertekstur keras dan tidak berair—yang selama ini hanya dibuang dan menumpuk di lahan warga. Kondisi tersebut tidak hanya mencemari lingkungan, tetapi juga menyia-nyiakan potensi ekonomi.
