Di tengah maraknya makanan modern, Tiwol tetap bertahan sebagai salah satu warisan kuliner yang dijaga oleh masyarakat. Bahkan, beberapa restoran dan pasar tradisional masih menyediakan Tiwol sebagai pilihan menu khas. Pemerintah dan komunitas kuliner juga terus berupaya untuk melestarikan makanan ini agar tidak hilang oleh perkembangan zaman.
Dengan sejarah panjang dan cita rasa yang khas, Tiwol tidak hanya menjadi makanan tradisional tetapi juga bagian dari identitas budaya masyarakat Jawa. Keunikan dan kesederhanaannya menjadikan Tiwol sebagai bukti nyata kearifan lokal dalam mengolah sumber daya alam yang tersedia. [Rasti]
