SIDOARJO | DN – Pemerintah Desa (Pemdes) Sedatigede, Kecamatan Sedati, terus berinovasi dalam mengembangkan unit usaha BUMDes Berdikari Abadi. Selain mengelola Bank Sampah, kini BUMDes tersebut tengah memperluas sektor usaha dengan budidaya ikan lele, memanfaatkan bahan organik sebagai pakan tambahan.
Menariknya, inovasi ini lahir dari kolaborasi Pemdes Sedatigede dengan mahasiswa Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS). Mereka menciptakan Eco Enzim, formula berbasis limbah kulit buah nanas dan semangka yang terbukti mampu mempercepat pertumbuhan ikan lele. Keberhasilan inovasi ini pun menarik perhatian Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, yang langsung datang melihat proses pembuatannya pada Kamis (12/6).
Saat melakukan kunjungan, Wabup Mimik Idayana menyaksikan sendiri bagaimana Eco Enzim dibuat dan diimplementasikan dalam budidaya lele. Ia mengungkapkan kekagumannya terhadap metode sederhana yang digunakan, mengingat bahan-bahannya sangat mudah ditemukan.
“Prosesnya bagaimana ini?” tanya Wabup kepada mahasiswa ITS yang mengembangkan inovasi tersebut.
