Pitalka, Roti Spesial bagi Muslim di Kosovo Saat Ramadan

  • Whatsapp
Pembuat roti menyiapkan adonan untuk memanggang pitalka, roti pita khusus hidangan untuk berbuka puasa selama bulan suci Ramadan di kota Prizren, Kosovo selatan, 17 Juni 2016. (AP/Visar Kryeziu)

Saat umat Islam di Kosovo berbuka puasa Ramadan, ada roti spesial yang gemar mereka santap. Dan di sebuah kota, ada toko roti berusia seabad yang buka 24 jam sehari untuk memenuhi permintaan itu.

( DN ) – Sore hari menjelang magrib, antrian orang sudah terbentuk di luar toko roti bernama Furra Isufi, di kota Prizren, Kosovo. Hanya ada satu hal yang ingin mereka beli di sana, yakni pitalka, roti lembut dan empuk yang sangat popular. Selama Ramadan, piltaka disantap saat berbuka puasa, atau saat sahur.

Bacaan Lainnya

Toko roti ini sudah berdiri selama hampir satu abad, dan dimiliki secara turun menurun oleh sebuah keluarga. Hysen Collaku adalah pemilik toko roti tersebut untuk saat ini.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *